P.M.P. Kersten uit Smakt

Paul is in 1998 begonnen met het telen van diverse groentes. In 2006 is hij zich gaan specialiseren in het telen van rabarber en is het bedrijf verder gegroeid.

 

Vanaf 2010 is het teelt seizoen verder verlengt door ook in de winter (van oktober tot en met mei) ‘vervroegde rabarber’ te gaan telen. Deze rabarber is vanwege de constante groei minder zuur. Vanaf april wordt er natuur rabarber (frambozenrood) geteeld. Deze is geliefd vanwege de smaak en kleur. Van mei tot juni gaat de rabarber naar de industrie waar er lekkere sappen en jams van worden gemaakt.