Wim Peters Kwekerijen uit SOMEREN

Ik ben de derde generatie van de familie Peters die tomaten teelt.  

 

Jarenlang heb ik samengewerkt met mijn vader en oom in de tomatenkwekerij in Den Haag. In 2000 heb ik het bedrijf overgenomen en omgedoopt tot Kwekerij Wim Peters. In 2001 zijn we verhuisd naar Someren waar we op dit moment verschillende soorten tomaten telen verdeeld over 16 hectare.

Al verschillende jaren zijn we gespecialiseerd in het telen van pruimtomaten. Dit ras kenmerkt zich door zijn zoete en kruidige smaak en bevatten in vergelijking met andere tomaten minder zaadjes waardoor ze heel gemakkelijk te verwerken zijn. Daarnaast telen we andere soorten tomaten op vraag van de klant.

Sinds 2013 worden de tomaten geteeld met behulp van LED-belichting. Hierdoor kunnen we tomaten met de beste kwaliteit jaarrond produceren. Begin 2017 zijn alle kassen nieuwgebouwd. Hierin maken we gebruik van de nieuwste teeltechnieken, zoals diffuus glas en verticale ventilatie.

Mijn favoriete recept is...pure tomatensoep.

Ik streef naar de beste kwaliteit en het jaarrond leveren van tomaten op vraag van de klant