Roodlof met kaasdip

Probeer roodlof ook eens als verrassende snack voor op een feestje!

Ingrediƫnten

  • 2 stronkjes roodlof
  • 2 lente uitjes
  • 100 gram blauwe schimmelkaas
  • 125 ml crème fraîche
  • 3 el mayonaise

Print dit recept

Bereiden

  1. Haal de blaadjes roodlof los, was de blaadjes en sla ze vervolgens droog.
  2. Snipper de lente-uitjes en meng deze met de kaas, crème fraîche en mayonaise tot een dipsausa.

Tip: Leg de blaadjes bloembladgewijs op een bord met de dipsaus in een schaaltje in het midden.