Tros cherry tomaten van eigen bodem

Een heerlijk zoet en klein trostomaatje waarvan het bijna jammer is om ze op te eten vanwege de prachtige decoratieve uitstraling. Zijn glanzende dieprode kleur geeft het accent op elk gerecht. Cherrytomaatjes zijn ongeveer zo groot als een kers. Ze worden daarom ook wel kerstomaatjes genoemd. Het zijn kleine tomaten met een diameter van 18 tot 35 mm.

Teelt en oogst

De tomatenplant groeit in de kas langs een touw omhoog en kan zo tussen de 10 en wel 15 meter lang worden. Omdat de kassen natuurlijk niet zo hoog zijn hebben de tuinders daar een systeem voor uitgevonden: ze laten de planten aan een touw elke week een stukje zakken en schuiven ze een stukje op, zodat de stammen over de grond heen kruipen. In de kas wordt gebruik gemaakt van natuurlijke gewasbeschermingsmiddelen zoals hommels. Deze zorgen voor de bestuiving van de bloemen van de tomatenplant.     

Vers

Let er bij het kopen van cherrytomaten op dat de tomaten niet slap aanvoelen en de schil gaaf is. Een rijpe tomaat geeft ietsje mee wanneer je hem indrukt.    

Tros cherry tomaten van eigen bodem

Houdbaarheid

Tomaten behouden hun smaak en stevigheid het beste als ze worden bewaard bij een temperatuur tussen de 12-15 ºC. Eet tomaten bij kamertemperatuur, bewaar ze daarom op een schaal, de smaak komt dan het beste tot z'n recht. Bij temperaturen lager dan 12°C gaat de kwaliteit van tomaten naar beneden.

Schoonmaken

Cherry tomaten hoeven niet schoongemaakt te worden. Doordat ze in een kant en klare snackverpakking worden geleverd, kun je ze gelijk opeten.

Voedingswaarden (Voedingsmiddel per 100 g)

Energie (kJ) 80 Vet totaal (g) 0,5
Energie (kcal) 19 Voedingsvezel totaal (g) 1,3
Eiwit totaal (g) 0,6 Vitamine C (mg) 15
Koolhydraten totaal (g) 2,4  

Lekkere recepten met Tros cherry tomaten van eigen bodem

Oogstperiodes:

januari, februari, maart, april, mei, juni, juli, augustus, september, oktober, november, december

Onze telers