Het lekkerste komt natuurlijk van vaneigenbodem.nl

Vaneigenbodem.nl is dé plek waar je alles te weten komt over de mooiste versproducten van eigen bodem. Ontdek hier alles over de seizoenen en de producten van de gepassioneerde telers van ZON fruit & vegetables, een coöperatie van 225 telers van groenten en fruit. Ontdek hier hoe je onze dagelijks verse groenten en fruit het beste kunt bewaren en laat je inspireren met lekkere recepten.

Courgette van eigen bodem

De courgette behoort tot de vruchtgroenten en is familie van de komkommer en is een verrassend veelzijdige groente. Er bestaan gele en groene courgettes, maar in Nederland eten we vooral de groene. Je kunt er gevulde courgette van maken, er soep van trekken, het bakken of wokken, grillen, in de oven bereiden, koken, stoven, en je kunt het zelfs rauw eten. Zelfs de courgettebloemen kun je eten.

> Meer over courgette

Van eigen bodem op Facebook

Recepten van eigen bodem